Đây là món ăn mùa Noel của người Anh, mới nghe cái tên tưởng là món bánh mặn nhân thịt đúng không các bạn nhưng thực tế nó là món bánh ngọt. Ngày mới qua Anh mùa Noel đến chồng mua để lên bàn mình không ăn. Bao nhiêu mùa noel trôi qua mình không ăn vì không thích pie, thích thịt và những năm gần đây tự nhiên đói bụng chôm một miếng ăn, ủa ngọt hả anh? 6 bảo : ngọt ai nói em mặn. Quê quá chừng và từ đó mới biết nó là món ngọt và món của người Anh.
Ở các siêu thị của Anh người ta có bán nhân sẵn, về làm ăn cũng ngon còn không các bạn tự làm. Mình không thích ăn các thể loại pie nên đành chịu nhưng muốn giới thiệu món "quê nhà" cho bà con biết thêm một món ăn.
Các bạn có thể đọc thêm Wiki
A mince pie, also known as minced pie, is a small British sweet pie traditionally served during the Christmas season. Its ingredients are traceable to the 13th century, when returning European crusaders brought with them Middle Eastern recipes containing meats, fruits and spices.
The early mince pie was known by several names, including mutton pie, shrid pie and Christmas pie. Typically its ingredients were a mixture of minced meat, suet, a range of fruits, and spices such as cinnamon, cloves and nutmeg. Served around Christmas, the savoury Christmas pie (as it became known) was associated with supposed Catholic "idolatry" and during the English Civil War was frowned on by the Puritan authorities. Nevertheless, the tradition of eating Christmas pie in December continued through to the Victorian era, although by then its recipe had become sweeter and its size reduced markedly from the large oblong shape once observed. Today the mince pie remains a popular seasonal treat enjoyed by many across the United Kingdom.
Ở các siêu thị của Anh người ta có bán nhân sẵn, về làm ăn cũng ngon còn không các bạn tự làm. Mình không thích ăn các thể loại pie nên đành chịu nhưng muốn giới thiệu món "quê nhà" cho bà con biết thêm một món ăn.
Các bạn có thể đọc thêm Wiki
A mince pie, also known as minced pie, is a small British sweet pie traditionally served during the Christmas season. Its ingredients are traceable to the 13th century, when returning European crusaders brought with them Middle Eastern recipes containing meats, fruits and spices.
The early mince pie was known by several names, including mutton pie, shrid pie and Christmas pie. Typically its ingredients were a mixture of minced meat, suet, a range of fruits, and spices such as cinnamon, cloves and nutmeg. Served around Christmas, the savoury Christmas pie (as it became known) was associated with supposed Catholic "idolatry" and during the English Civil War was frowned on by the Puritan authorities. Nevertheless, the tradition of eating Christmas pie in December continued through to the Victorian era, although by then its recipe had become sweeter and its size reduced markedly from the large oblong shape once observed. Today the mince pie remains a popular seasonal treat enjoyed by many across the United Kingdom.
Quang cao cho Starbukcs: A Christmas tradition. Our all-butter pastry shell is filled with mincemeat jam-packed full of sultanas, raisins and plenty of spice: coriander, cinnamon, ginger, nutmeg, caraway and clove.
As with all of our food, our award-winning Mince Pie is all natural and has been a traditional favourite for 6 years. And every year, the pastry lids and decorative stars are place on by hand, making them even more delicious!
Wow,bánh này hấp dẫn quá cô ơi! Nhìn là đã thấy thèm. Cô Liên bên nước ngoài sướng quá, có bánh Noel để ăn. Chứ bên Việt Nam con chỉ trang trí cây thông Noel và vài món quà là đủ ngày đủ bữa rồi. Cònsang lắm chỉ là những bữa tiệc thicnh5 soạn. Chắc bên Thụy Sĩ đón Noel vui lắm cô nhỉ.
ReplyDeleteBên TS cũng vui lắm con, vậy là con làm blog rồi hả?
ReplyDelete