Nước dùng gà mình cho vô đủ 4 chén vào nồi, tôm lột vỏ rửa sạch, đập cho dập và xắt nhỏ ra ướp đầu hành trắng, tiêu, bột nêm, muối, xíu đường để đó. Nước sôi cho tôm vào, khi tôm đã chín, cho rau đã rửa sạch vào không cắt nhỏ vì rau của mình non lắm nên rất mềm và lá không lớn, sau đó là tắt bếp và dùng đũa trộn đều, múc ra tô nhưng sau đó lại múc từng chén nhỏ cho từng người trong nhà.
Phải công nhận nấu và ăn ngon ngọt đêm hè.
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.